エイジングビーフセラー|ワインセラー|ショーケース
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ドライエイジングセラー

加湿しないドライエイジングセラー

完全国産メーカーの安心設計

昨今、益々注目の高まるエイジングビーフ(熟成肉)。
国内でも、美味しく身体に良い赤身肉が食べられるとエイジングビーフの評価が高まっています。
しかし、その反面で、ドライエイジングセラーの多くは輸入品であり、かつ加湿してセラー内のビーフを熟成させるタイプのものがほとんどです。しかしながら、加湿タイプのエイジングセラーだと、雑菌の繁殖などが問題になりやすく、日本の風土にピッタリ合うものがありませんでした。

そこで、株式会社ジーエムピーは、完全なる国産メーカーとしてエイジングセラーを設計・製造し、加湿せずに庫内の温度と湿度を保つ事のできる専用セラーを販売しています。

もちろん、国産メーカーですので、部品交換やメンテナンスもスピーディに対応しております。安全かつ安心の純国産メーカーのエイジングセラーを、一度お試しください。

エイジングビーフ(熟成肉)
エイジングビーフ(熟成肉)

当社製品の特長

  • 庫内の温度は1℃、湿度60〜80%をキープ
  • 規格製品によるコストダウンを実現
  • 国産だからメンテナンスも迅速

規格品スペック

規格品スペック

熟成には欠かせない温度、湿度、風をお客様が任意で設定可能になります。

温度 0℃~11℃ 1℃単位
湿度 60%~80% 1%単位
インバーターによる無段階設定
(※インバーターはオプションです。)
ドライエイジングセラー

製品仕様

  900 1200 1500 1800
サイズ W900
×D800
×H2200
W1200
×D800
×H2200
W1500
×D800
×H2200
W1800
×D800
×H2200
消費電力 冷凍機出力200V 400W 600W 750W 750W

※照明はLED照明で算出しています。