2017
8/01
南青山36ステーキ様納品
- 2017.08.01
- お知らせ
今年の夏は例年以上に暑いように感じますがステーキ(肉)業界も猛暑ですね!先日、南青山のビルの9Fに枯らし熟成庫とショーケースを導入頂きました。正面から見て右が枯らし熟成庫、左はショーケースです。店内の奥の一角をショーケースや枯らし熟成庫の為にステージを設けて頂き食材を見て選ぶ事も可能になるかと思いますね。 現場がビルの9Fと言う事も有り下見から始まりさすがに階段での搬入は無理な為に一部は現場施工となりました。この様な現場は都内とか繁華街ではよくある事なので是非、ご相談いただけますと幸いです。
お店にはオープンテラスもあり六本木の街並みが見えています。
店内からのロケーションはこの様な感じです。
搬入直後のショーケース達
オープン前にきれいにシートでお化粧を施して頂きました。
この、ワインセラー(既存品でした)は残念ながら弊社では無いのですがこの様な内装に合わせた業務用特注ワインセラーの施工も可能ですよ、完全に内装との一体感を持たせてや庫内の冷却システムのみの変更等も可能です。近々六本木では再度熱いバトルが繰り広げられそうです。私どもも忙しくさせて頂いていますがますます切磋琢磨していきますので今後とも宜しくお願い致します。