エイジングビーフセラー|ワインセラー|ショーケース
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お知らせ

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愛媛県 岡崎牧場様にショーケースを納品!!

愛媛県西予市の岡崎牧場様に精肉、惣菜の一体型ショーケースを納品頂きました。向かって左が精肉用のショーケース、右が惣菜とな...

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ANAインターコンチネンタルホテル様熟成庫納品!!

ANAインターコンチネンタルホテル、ザ.ステーキハウス様に熟成庫を納品頂きました。 赤坂のANAインターコンチネンタルホ...

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恵比寿にカフェ専用ショーケース納品

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熊本に食をつなぐママトコキッチンバトン様がオープン!!

熊本の株式会社共同様は通常業務として牛などの畜産物を輸送するのが本業であるが、専務の強い要望により食で親子を繋ぐをコンセ...

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日本ドライエイジングビーフツアー最終!

日本ドライエイジングビーフツアーの定番でありながらこのツアーでしか行けない場所がある。それはなんとMasterPerve...

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日本ドライエイジングビーフ普及協会アメリカ研修5

ニューヨークでの研修で満を持してあの名店への訪問となった。ザガットサーベイと言えばピンと来る方もいらっしゃるかと思う、ウ...

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日本ドライエイジングビーフ普及協会アメリ研修4!!

アメリカ研修もいよいよ3日目、この日から本格的なニューヨーク研修が始まる。その1店舗目に訪問したのが異色の経歴を持つブッ...

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ドライエイジングビーフ普及協会アメリカ研修3

アメリカ研修も2日目、CAB研修センター(調理、研修センター)でまずは座学でCAB,そしてアンガスビーフについて平松代表...

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日本ドライエイジングビーフ普及協会アメリカ研修!!2

アメリカ研修でシカゴからクリーブランドへ移動。ホテルにチェックイン後、CAB(CertifiedAngusBeef)認定...

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日本ドライエイジングビーフ普及協会アメリカ研修!!Part1

  日本ドライエイジングビーフ普及協会主催のアメリカ研修に行って来ましたので数回にわたり現状のアメリカでの商業...

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