エイジングビーフセラー|ワインセラー|ショーケース
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お知らせ

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熟成庫納品

今回はウッディな店内の梶岡牧場様へ熟成庫の納品。           ...

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金沢の美味い熟成肉とお酒

ビステッカアルティジャーノ 昨日は弊社代理店さんとの打ち合わせに石川県へと飛ぶ、もちろん北陸3県は魚も美味いし見て回りた...

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日本ドライエイジングビーフ普及協会 熊本震災チャリティ企画

昨日、渋谷の服部学園で熊本震災のチャリティが開催されました。弊社のお客様でもある株式会社丸菱さんは熊本の益城町に本社を置...

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西麻布カルネヤサノマンズ

熟成肉のキーワードでまず最初に思い浮かぶのがカルネヤサノマンズだ、こちらのお肉は静岡の熟成肉のパイオニアであるさの萬、そ...

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沖縄、熟成庫ワインセラー打合せ

この写真は前勤務先で沖縄のリゾートホテル様へ納品させて頂きましたワインセラーです。 昨日の朝、4時半に眠い目をこすりなが...

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ギューテロワール開校

京都の北山に南山さんが熱い思いを抱きギューテロワールを開校された。 ギューテロワールのコンセプトは肉の職人を育てて行く事...

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小手指熟成肉のHOUSE訪問

以前から訪問したかった小手先の熟成肉HOUSEさん。以前はオーナーの高山さんが狭山で熟成肉を提供していたのだがなかなか出...

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熟成庫打ち合わせ

東京は昨日の台風一過から熱いです。 そして、世の中はオリンピック一色となってますね。 そんな中、詳細はまだお話できません...

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サイトオープン

オフィシャルサイトがオープンしました。 商品の紹介はもちろん、お知らせや海外視察の情報などを定期的に公開してまいります。...

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