納入実績

W90000×D800××H2,200特ドライエイジングセラー
今回ご採用頂いたのはドライエイジングセラーだが実は特注なのだ！！　オーナーの伊東社長と打ち合わせをする中で厨房内にも扉が欲しい血との事で両面ガラスの両面開き戸を採用、しかも厨房内からは庫内が見え店内からは厨房内が見えない特殊ガラスを採用する事にした。ヌッフデゥパプ様と言えば同じ岩手出身のあの格之進さんと六本木に格之進ヌッフを展開するなど精力的なお店でもある。
オーナー様からの1言がいまだに忘れられないのが、納品後に最後のワンピースが埋まってお店が完成しましたと言われた事ですね。この声が聞きたくてまだまだ頑張れます。